Профилактика рака грецкими орехами Уже несколько тысячелетий прошло с тех пор, как человек открыл для себя вкус плодов грецкого ореха. Наши с вами далекие предки уже тогда интуитивно поняли всю пользу, которые приносят грецкие орехи. В ходе недавних исследований, проведенных американскими учеными, было установлено, что грецкие орехи благотворно влияют на организм, уменьшают негативные последствия стресса и играют важную роль в профилактике рака.

Эксперименты проводили специалисты американского университета Маршалла (Marshall University), одним из направлений исследований которого является предупреждение онкологических заболеваний.  В ходе череды опытов на лабораторных мышах было обнаружено, что включение в рацион питания животных даже небольшое количества грецкого ореха весьма существенно уменьшало вероятность возникновения у них злокачественных опухолей молочной железы.

Исследователи также наблюдали влияние длительности ореховой диеты на организмы мышей. Сначала орехи включали в рацион беременных самок на протяжении полного цикла беременности и лактации. Затем, родившиеся детеныши начали получать орехи в пищу на протяжении всей своей жизни.

В пересчете на человеческие порции ежедневная доза грецких орехов составляла примерно 50-55 грамм.

В поставленном эксперименте принимала участие специально выведенная линия мышей, которая была генетически уязвима для опухолей молочной железы гораздо сильнее, нежели обычные грызуны. Полученные результаты произвели сильное впечатление даже на проводивших исследование ученых. В популяции мышей, которые регулярно получали дозу орехов с момента зачатия, число случаев развития рака молочной железы снижалось как минимум в 2 раза (по сравнению с группой, не потреблявших орехи). А если у мыши, сидящей на ореховой диете, все же появлялись опухоли — их размер и количество было значительно меньше.

Подобные результаты получены и в исследованиях российских ученых. Биологи оценивали противораковый эффект орехов в опытах с лабораторными мышами, которые были генетически запрограммированы для развития опухоли простаты. Ореховая диета привела к значительному замедлению роста и уменьшению размеров опухоли предстательной железы на 30-40%. Кроме того, у мышей заметно снизился  в крови уровень белка IGF-1, который тесно связан с развитием рака простаты.

Эти данные  позволили сделать однозначный вывод: профилактика рака отлично дополняется включением в рацион небольшого количества грецкого ореха.

Ранее проведенные исследователи выявили, что большое количество полиненасыщенных кислот омега-3, которые в изобилии содержаться в грецких орехах и ореховом масле, значительно повышает способность организма сопротивляться стрессу. Добавление в рацион грецкого ореха и масла ведет к твердому снижению артериального давления, как в состоянии покоя, так и в условиях специально вызванного в условиях лаборатории стресса.

 

 

Google Bookmarks News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

стрелка
Рассылка сайта
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:



Количество просмотров поста: 1 187