Грецкие орехи могут предотвращать рак груди и простаты Сотрудники Калифорнийского университета в Дэвисе (США) выяснили, что грецкие орехи могут предотвращать рак предстательной железы.

Эксперименты показали, что регулярное потребление грецких орехов сокращает размеры и темпы роста раковых опухолей в простате у испытуемых. Ученые полагают, что секрет кроется в способности орехов снижать уровень эндотелина — сосудосуживающего пептида из 21 аминокислоты, играющего ключевую роль в гомеостазе кровеносных сосудов.

Специалисты решили исследовать свойства грецких орехов, поскольку у мужчин, страдающих раком простаты повышен уровень эндотелина. Результаты исследования продемонстрировали, что у питающихся орехами раковые опухоли на 50% меньше, чем у контрольной группы, которую кормили соевыми бобами.

Руководитель работы Пол Дэвис считает, что грецкие орехи обязательно должны войти в рацион тех, кто хочет обезопасить себя от рака простаты, и стать частью сбалансированной диеты, включающей много фруктов и овощей. Кстати, грецкие орехи содержат еще ряд полезных веществ (жирные кислоты Омега-3, противовоспалительная форма витамина Е, полифенолы и антиоксиданты), которые благотворно влияют на здоровье.

Не менее интересные результаты получены в другом исследовании. Специалисты из Медицинского Университета в Хантингтоне (Восточная Виржиния) в опытах на мышах обнаружили, что регулярное употребление в пищу грецких орехов снижает риск развития рака груди.

Пока точно неизвестно, какой именно компонент грецких орехов обладает противоопухолевым действием, и распространяется ли действие грецких орехов на людей. Учёные полагают, что главную роль играют омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и фитостеролы. А опухоли у людей и мышей образуются схожим образом. Для достижения того же эффекта людям придется съедать около 50 граммов грецких орехов ежедневно.

Google Bookmarks News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

стрелка
Рассылка сайта
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:



Количество просмотров поста: 376